Ovo faz mal à saúde, afinal?
Há alguns anos, o ovo foi retirado da lista dos alimentos inimigos do coração. Um novo estudo sugere que seu consumo contribui para doenças cardiovasculares. Cozido, mexido, frito, poche e até mesmo cru, o ovo já foi amado e odiado. Há algumas décadas ele era o considerado um dos principais inimigos do coração por seu alto nível de colesterol. Depois, ele virou queridinho da saúde e passou a ser consumido em altas quantidades, principalmente por quem quer ser “fitness” e ganhar músculos (o alimento tem poucas calorias e um alto […]
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